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La Coopérative laitière de Flumet

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24 janv. 2016

La coopérative du Val d'Arly a vu le jour en 1969. Aujourd'hui, plus de 70 producteurs des 2 Savoie (du côté de Faverges et de Megève, du bassin de Cluses et du Val d'Arly) livrent leur lait au quotidien pour fabriquer 2 fromages d'Appellation d'Origine Protégée (AOP): le Reblochon et le Beaufort.

Elle a ouvert à Flumet un espace culturel interactif avec écrans tactiles, maquettes, témoignages, reportages...Celui-ci est ouvert tous les jours en accès libre et gratuit de 8h30 à 19h30.

Possibilité de suivre une visite accompagnée de cet espace (méthodes de travail des producteurs de lait et de la coopérative) avec le visionnage de Carnet de Voyage en 3D (court-métrage tourné dans le Val d'Arly au fil des saisons) et la dégustation de nos produits.

Les magasins de Flumet et de Megève sont ouverts tous les jours de 8h30 à 19h30. Ils proposent une large gamme de produits du territoire : fromages fermiers, vins de Savoie, viande locale de l'abattoir de Megève avec qui nous avons un partenariat, salaisons artisanales, jus de fruits, glaçons de Megève, sablés, apéritifs... en plus de nos produits : reblochon, beaufort, tomme, raclette, yaourt et faisselle...

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Dernière mise à jour: dimanche 24 janvier 2016 17:39
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